Čerstvosť je tu viac ako rozhodujúca! Ako pripraviť predjedlá, ktoré budú vďačnou záchranou počas nečakaných návštev a zároveň zostanú krásne čerstvé niekoľko hodín? Kľúčom k úspechu je výber ingrediencií a potom už len očakávajte, že budete mať vždy pripravený ľadový gintonic so zásobou červeného kampotského korenia na ochutenie kreatívneho letného welcome drinku!

Pripravili sme pre vás dva varianty - Tomáš Mrvík pre vás pripravil recept na fantastické soté, ktoré si môžete na podujatie pripraviť už dlho vopred. Matteo De Carli zasa siahol po tej najúčinnejšej ingrediencii - kvalitnej, čerstvej rybe, ktorú stačí ochutiť kvalitnou soľou a korením.

Dôležité je mať vždy po ruke zeleninu a dostatok čerstvých byliniek na dochutenie.

Sada všetkých 4 japonských nožov

Výhodné balenie všetkých 4 japonských nožov. Balenie obsahuje nože PETIT, Kamagata Santoku, nôž šéfkuchára Gyuto 210 a nôž šéfkuchára Gyuto 180.

Multifunkčná kuchynská pinzeta - Black

Kuchynská pinzeta je predĺženou rukou každého kuchára. Len si spomeňte, koľkokrát ste mäso obracali vidličkou. Tento postup je, samozrejme, úplne nevhodný, pretože ostré hroty narušia štruktúru mäsa a vypustia cenné šťavy. Z tohto dôvodu profesionáli používajú špeciálne zahnuté pinzety, ktoré však majú v kuchyni oveľa širšie využitie.

Ak ide o sataye,

Potrebujete všetky základné druhy korenia Kampot. Tomáš Mrvík pripravil kuraciu verziu s bielym kampotským korením, hovädzie mäso s klasickým čiernym kampotským korením a nakoniec krevety postavené na kombinácii s červeným kampotským korením.

Na šalát alebo dresingy

nemusíte nevyhnutne pridávať viac korenia, výnimkou sú sladké výtvory, ako napríklad naša ananásová salsa, ktorá vyžaduje sladkú červenú papriku!

Vždy kupujte čerstvé ryby!

Z overených, udržateľných zdrojov. Ak sa chcete vybaviť na neočakávané návštevy, odporúčame zásobiť mrazničku rybami a čerstvými produktmi z Boxxi, vďaka ktorým si môžete v priebehu niekoľkých minút veľmi ľahko ugrilovať akúkoľvek návštevu!

Vyberte si gril OFYR ako svojho partnera na grilovanie

Vynikajúco sa hodí na rôzne menšie ingrediencie, napríklad na satay na špíze alebo ananás, a samotný proces grilovania zabaví vašich hostí pri grile na dostatočne dlhý čas, aby ste mali priestor na prípravu ďalších jedál na grilovanie.