🔥  Akcia 1+1 na čierne Kampotské korenie|🎁   DARČEK ZADARMO v hodnote 13,16 € pri nákupe nad 80 €|⏱  Produkty bez gravírovania sa odosielajú do nasledujúceho dňa

Súprava so šálkou, podšálkou a lyžičkou na espresso Golden Peppercorn

Limitovaná edícia
.pepper..field

Dizajn. Umenie. Korenie. Na tieto Vianoce pre vás máme niečo úplne nádherné. Niečo, čo bude zdobiť len málo domácností. Edícia riadu Golden Peppercorn spája krásnu ručnú výrobu keramiky so zmyslom pre luxus. Je limitovaná na 15 kusov mesačne - každý kus je zdobený niekoľkými zlatými zrnkami korenia, z ktorých každé je jedinečné a spája našu nekonečnú fantáziu a citlivosť. Zamilujte sa a vdýchnite život svojim novým dizajnovým kúskom! Táto súprava obsahuje šálku na espresso Golden Peppercorn, podšálku so zlatými zrnkami korenia a lyžičku. Všetko v luxusnom matnom čiernom vyhotovení s lesklými zlatými akcentmi. čítaj viac

Výrobca: .pepper..field Kód produktu: GOLDEN-SET-SALEK

96,76 € s DPH
Skladom - Odosielame ihneď 🚀.
ks

Popis a špecifikácia

V spolupráci s portugalskou umelkyňou Mariou Poirot, ktorá ručne vyrába jedinečné keramické diela pre reštaurácie po celom svete vrátane Casa De Carli, vznikla edícia GOLDEN PEPPERCORN. Zlaté zrnká korenia na ňom vám budú pripomínať aj naše prírodné koreniace klenoty vo vašej kuchyni.

Túto súpravu si najlepšie vychutnajú milovníci kvalitných nápojov a minimalizmu. Obsahuje šálku, podšálku a lyžičku Golden Peppercorn. Celá edícia je viac ako obmedzená, náš dizajnér môže každý mesiac vyrobiť len približne 15 kusov. Jedinečné ručné spracovanie, ktoré sprevádza celú našu cestu za najlepším korením na svete, je neodmysliteľnou súčasťou tohto luxusného doplnku z edície Golden Peppercorn. Ekologický produkt sa tu spája s parížskou eleganciou a minimalizmom. Takéto dizajnové skvosty nájdete v najlepších reštauráciách a hoteloch, ako je Hilton alebo Casa de Carli. Ste pripravení nechať sa zviesť týmto luxusom a potešiť svoje zmysly doma?

Opustite staré pravidlá. Láska a úcta k priadzi a jej nepravidelným tvarom. Čierna elegancia a zlatá jedinečnosť. Môžete si byť istí, že takýto kus nenájdete nikde na svete.

Práca na týchto ručne vyrezávaných skvostoch je veľmi dlhá a náročná, preto sme našu edíciu Golden Peppercorn nechali vyrobiť v obmedzenom počte. Tešíme sa, že nájde svojich hrdých majiteľov. Celá edícia je ručne vyrobená z prírodnej keramiky a nie je vhodná do umývačky riadu ani mikrovlnnej rúry.

Každý kus keramiky má individuálny tvar, veľkosť a umiestnenie guľôčok, takže nikdy nenájdete dva rovnaké kusy!

100 % organický

Certifikované korenie vykupujeme osobne od našich farmárov v Kambodži za férové ceny.

Ručne kontrolovaný

V ČR guľôčku po guľôčke znovu kontrolujeme a balíme.

S cieľom konať dobro

Časť zo zisku sa vracia späť do Kambodže, ktorej sa snažíme pomáhať rôznymi spôsobmi.

Druhy Kampotského korenia

Černý pepř

ČIERNE KORENIE

Je zbieraný ešte nezrelý na začiatku roka, kedy sú zrnká zelené. Čiernu farbu mu dodá až sušenie na slnku.

Zobraziť použitie

Smažte, grilujte, duste najlepšie mäso! Hodí sa na steaky, červené mäso, klasické omáčky, polievky, ale predovšetkým na akékoľvek cestoviny a taliansku kuchyňu.

Bílý pepř

BIELE KORENIE

Šampanské medzi koreniami, ktoré s bielym korením nemá nič spoločného. Klasické biele korenie je lúpané z nezrelého čierneho korenia a často býva zatuchnuté, preto ho nikto nemá rád. Pravé biele korenie je lúpané až z nezrelého červeného korenia (je to jeho jadro) a vďaka tomu získa vlastnosti, pre ktoré ho vyhľadávajú najlepší svetoví šéfkuchári – otvára chuťové poháriky a znásobuje chuť v jedle.

Zobraziť použitie

Skvelé na grilovanie a tmavé mäso, namleté na syry, hodí sa k vínu a tapas. Výborne dochutí zeleninové polievky, gnocchi, pesto, čokoľvek zo zemiakov, cestoviny, domáce pečivo, ázijskú kuchyňu či nátierky.

Červený pepř

ČERVENÉ KORENIE

Pravé červené korenie je kambodžský svetový unikát, ktorý je extrémne vzácny a rastie iba na pár miestach na svete. Zbiera sa celkom zrelý na vrchole sezóny a vďaka dlhému zreniu je plný fruktózy, ktorá mu dáva jedinečnú sladko-ovocnú chuť. Tzv. ,,červené korenie“ v ružovej farbe, ktoré je známe u nás vôbec nie je korením a je tak mylne označované. Ide o brazílske korenie, ktoré rastie na strome a je obľúbené pre svoju farbu, chuť a fotogenickosť.

Zobraziť použitie

Nedávajte ho na mäso – ladí len s rybou či morskými plodmi, naopak ako kráľ studenej kuchyne je v kombinácii s vegetariánskymi pokrmami, šalátmi, zeleninou, vajíčkami, zeleninovými polievkami, rizotom, sladkými zemiakmi, kokteilmi či pri vianočnom pečení.

Lyofilizovaný pepř

LYOFILIZOVANÉ KORENIE

Mrazom sušené čerstvé zelené Kampotské korenie. Špeciálny proces lyofilizácie pre uchovávanie maximálnej kvality, čerstvosti a chuťových akcentov pravého čerstvého Kampotského korenia – z Kambodže až na Váš tanier! 100% organický faitr trade produkt, s láskou zbieraný. Pri spojení s tekutinou či olejom guľôčka späť nasiakne vlahu a chutí ako čerstvá. Nedávajte do mlynčeka, používajte celý alebo drvený v mažiari.

Zobraziť použitie

Perfektne sa hodí k steakom, na prípravu omáčok, do cestovín, na mäso alebo nadrvený na grilovanie.

Certifikáty Kampotského korenia

Kampotské korenie musí byť vždy sprevádzané štyrmi povinnými certifikátmi, ktoré určujú jeho kvalitu, jedinečnosť a pôvod. Na obale tiež nesmie chýbať LOT NUMBER, ktoré Vás dovedie až ku konkrétnemu farmárovi.

Černý pepř

Trademark

Dokazuje pôvod a kvalitu Kampotského korenia. Celosvetovo sa objavuje veľa lacných kópií, napr. pod názvom korenie z Kampotu, korenie Kampot alebo korenie z Kambodže, ktoré však s pravým Kampotským korením nemajú nič spoločné. Pokiaľ Vaše korenie nemá všetky štyri certifikáty a lot number, nie je to Kampotské korenie.

Černý pepř

Chránené zemepisné označenie

Kampotské korenie sa stalo prvým kambodžským produktom a zároveň jediným korením na svete, ktorému bol udelený tento status, rovnako ako napríklad oblasť Champagne vo Francúzsku. Je to záruka toho, že Vaše korenie vyrástlo v najvhodnejších klimatických podmienkach na svete pomocou najprísnejšej úrovne farmárskych metód a techník.

Černý pepř

Externá kontrola

Medzinárodná spoločnosť Ecocert patrí medzi najväčšie certifikačné spoločnosti na svete a zaoberá sa kontrolou a certifikovaním výrobkov obsahujúcich suroviny z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Zároveň udeľuje status PGI práve Kampotskému koreniu.

Černý pepř

Špecifikácie zemepisného označenia

Konkrétny zoznam pravidiel, ktoré musí daná krajina v rámci PGI spĺňať od zasadenia rastliny až po dohľadanie guľôčky korenia na základe tracking number vo svete. V Kambodži sa najviac kladie dôraz na organický pôvod a zákaz všetkých chemických hnojív.

Darčekové balenie
Odkaz som našla v známom mesačníku a keďže s blížili synove meniny a syn rád varí, hneď som objednala darčekové balenie. Prišlo krásne zabalené, syn sa potešil. A ešte to má aj peknú myšlienku, čo ma potešilo najviac. Držím tomuto konceptu palce!

Miriam

Tovar luxusne zabalený
Tovar luxusne zabalený veľká spokojnosť. Výhodný nákup určite ešte budem objednávať.

Laco

Fantastický obchod
Fantastický obchod, úžasná komunikácia, krásny vizuál stránky, perfektné produkty! :-)

Adela

UŽ VÁM NIČ NEUTEČIE

Chcete vedieť ako sa pestuje najlepšie korenie sveta a získať našu brožúru Príbeh korenia?
Radi by ste ako prvý vedeli o akčných novinkách? Zakoreňte u nás svoju e-mailovú adresu! A žiadna guľôčka už Vám neutečie.

Delivery methods
payments