Šéfkuchársky akáciový mlynček MAXI s hlavou z nehrdzavejúcej ocele 40 cm

V každej guľôčke korenia sa ukrýva celý vesmír rôznych chutí a vôní, stačí ich rozdrviť a vypustiť von. Ak máte naozaj veľké predstavy, môžete na to použiť tento maxi mlynček. Pôvodne sme ho mali len pre našich šéfkuchárov, ale na základe mnohých žiadostí ho teraz môžete dostať aj vy.

Charakteristika

Tento mlynček je určený pre tých, ktorým nestačí málo. Takmer polmetrový mlynček pojme až 50 g korenia, takže je ideálny nielen na domáce varenie, ale aj na veľké kuchynské zábavy. Mlynček zomelie všetko, čo mu príde pod ruku, a pritom je jeho obsluha a plnenie také jednoduché. Navyše sa perfektne hodí k vonkajším grilom!

Vďaka nemeckému mleciemu mechanizmu a použitým materiálom ponúka nekompromisnú odolnosť. Ak k tomu pridáte skvelý dizajn kombinujúci masívnu hlavu z nehrdzavejúcej ocele, akáciové drevo a výšku 40 cm, získate mlynček, ktorý bude vo vašej kuchyni alebo pri grilovaní absolútne neprehliadnuteľný.

Materiály

Na výrobu tohto mlynčeka sme použili akáciové drevo s dokonalým vzorom, ktoré sa stane ozdobou každej kuchynskej linky alebo jedálenského stola. Z tohto dôvodu sme drevo ponechali v jeho prirodzenej farbe a ošetrili sme ho len ochranným lakom. Drevo sme skombinovali s nehrdzavejúcou oceľou, čo zaručuje mimoriadnu odolnosť mlynčeka, ktorý pri správnom zaobchádzaní vydrží večne. Každý mlynček má inú kresbu dreva a každý je jedinečný!

Mlecí mechanizmus

Vo vnútri mlynčeka sa nachádza keramický mlecí mechanizmus CeraCut®. Ide o technológiu vyvinutú v Nemecku, ktorá zaručuje, že korenie a soľ sú vždy namleté úplne dokonale. Hrubosť mletia sa dá nastaviť pre každý mlynček a prístroj dokáže pomlieť zrnká korenia alebo kryštáliky soli až do veľkosti 5 milimetrov.

Použitie a údržba

Nastavením hrubosti mletia korenia ovplyvníte jeho chuťový profil. Čím menšie sú úlomky, tým ostrejšia je chuť korenia. Naopak, väčšie úlomky dodajú jedlu viac špecifických exotických tónov Kampotského korenia.

Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale premiestnite guľôčky do komory priamo z obalu pomocou lyžice alebo lievika. Hlava mlynčeka sa otvára silným ťahom smerom nahor. Zároveň nezabudnite mlynček pravidelne čistiť. Nikdy však nepoužívajte vodu ani chemikálie. Postačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte mimo umývadla a buďte opatrní pri jeho prevádzke nad parou.