🔥  Akcia 1+1 na čierne Kampotské korenie|🧊   Ochutnajte PEPPER YOUR SAISON!|🚚  Tovar odosielame do 48 hodín

Sada s mlynčekom z českého jaseňa v darčekovej krabičke (3x50g) - Výber mlynčeka: Hnedý

Ručne vyrobený mlynček na korenie z českého jaseňového dreva v originálnej darčekovej krabičke s tromi druhmi Kampotského korenia 3x50g. čítaj viac

Kód produktu: SADA-JASAN-DOYPACK-2

114,36 € s DPH
Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje

Skladom - Odosielame ihneď 🚀.
ks
Výber mlynčeka Dostupnosť Cena s DPH Množstvo
Sada s mlynčekom z českého jaseňa v darčekovej krabičke (3x50g) - Výber mlynčeka: Hnedý Prírodný Skladom 114,36 €
Sada s mlynčekom z českého jaseňa v darčekovej krabičke (3x50g) - Výber mlynčeka: Hnedý Hnedý Skladom 114,36 €

Popis a špecifikácia

Korenie zbierané v kambodžskej oblasti Kampot je považované za jedno z najlepších korení na svete. Preto k nemu pristupujeme ako k malému klenotu, a dopriavame mu to najlepšie balenie, a tiež tých najlepších zákazníkov. Tí sa môžu do sveta neuveriteľných korenistých chutí vydať napríklad prostredníctvom troch päťdesiatgramových doypack sáčkov, ktoré v sebe ukrývajú tri základné druhy korenia.

V prvom z nich nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrná sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín.

Druhý sáčok v sebe ukrýva biele korenie, známe ako šampanské medzi korením, ktoré celkom zmení váš názor na chuť zŕn korenia. Biele korenie prináša jemný, avšak intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k svetlému mäsu a pokrmom so smotanovým základom. Posledný sáčok ponúka červenú smršť tých najexotickejších korenistých chutí. Červené korenie sa úplne vymyká všetkému, čo ste o chuti korenia doposiaľ vedeli. Uznajte, koho by napadlo, že sa červené korenie výborne hodí do dezertov či miešaných drinkov?

Aby ste si mohli obsah sáčkov vychutnať skutočne naplno, je súčasťou darčekového dreveného boxu tiež mlynček vybavený precíznym dánskym mlecím mechanizmom CrushGrind®. Ten si poradí s akýmkoľvek z troch zmienených korení, a naviac vám umožní zvoliť, či chcete korenie mlieť na väčšie fragmenty, a tým nechať vyniknúť jeho chuť a vôňu, alebo ho nameliete najemno, aby ste podporili jeho prirodzenú štiplavosť.

Mlynčeky vyrábame ručne, z českého masívu jaseňového dreva, ktoré vyniká svojou húževnatosťou, a tiež nádhernou kresbou. Mlynček vám perfektne padne do ruky a stane sa jedným z vašich najlepších priateľov v kuchyni. Jeho veľkosť je 20cm.

Certifikáty Kampotského korenie

Trademark Chránené zemepisné označenie Špecifikácie zemepisného označenia

100 % organický

Certifikované korenie vykupujeme osobne od našich farmárov v Kambodži za férové ceny.

Ručne kontrolovaný

V ČR guľôčku po guľôčke znovu kontrolujeme a balíme.

S cieľom konať dobro

Časť zo zisku sa vracia späť do Kambodže, ktorej sa snažíme pomáhať rôznymi spôsobmi.

Druhy Kampotského korenia

Černý pepř

ČIERNE KORENIE

Je zbieraný ešte nezrelý na začiatku roka, kedy sú zrnká zelené. Čiernu farbu mu dodá až sušenie na slnku.

Zobraziť použitie

Smažte, grilujte, duste najlepšie mäso! Hodí sa na steaky, červené mäso, klasické omáčky, polievky, ale predovšetkým na akékoľvek cestoviny a taliansku kuchyňu.

Bílý pepř

BIELE KORENIE

Šampanské medzi koreniami, ktoré s bielym korením nemá nič spoločného. Klasické biele korenie je lúpané z nezrelého čierneho korenia a často býva zatuchnuté, preto ho nikto nemá rád. Pravé biele korenie je lúpané až z nezrelého červeného korenia (je to jeho jadro) a vďaka tomu získa vlastnosti, pre ktoré ho vyhľadávajú najlepší svetoví šéfkuchári – otvára chuťové poháriky a znásobuje chuť v jedle.

Zobraziť použitie

Skvelé na grilovanie a tmavé mäso, namleté na syry, hodí sa k vínu a tapas. Výborne dochutí zeleninové polievky, gnocchi, pesto, čokoľvek zo zemiakov, cestoviny, domáce pečivo, ázijskú kuchyňu či nátierky.

Červený pepř

ČERVENÉ KORENIE

Pravé červené korenie je kambodžský svetový unikát, ktorý je extrémne vzácny a rastie iba na pár miestach na svete. Zbiera sa celkom zrelý na vrchole sezóny a vďaka dlhému zreniu je plný fruktózy, ktorá mu dáva jedinečnú sladko-ovocnú chuť. Tzv. ,,červené korenie“ v ružovej farbe, ktoré je známe u nás vôbec nie je korením a je tak mylne označované. Ide o brazílske korenie, ktoré rastie na strome a je obľúbené pre svoju farbu, chuť a fotogenickosť.

Zobraziť použitie

Nedávajte ho na mäso – ladí len s rybou či morskými plodmi, naopak ako kráľ studenej kuchyne je v kombinácii s vegetariánskymi pokrmami, šalátmi, zeleninou, vajíčkami, zeleninovými polievkami, rizotom, sladkými zemiakmi, kokteilmi či pri vianočnom pečení.

Lyofilizovaný pepř

LYOFILIZOVANÉ KORENIE

Mrazom sušené čerstvé zelené Kampotské korenie. Špeciálny proces lyofilizácie pre uchovávanie maximálnej kvality, čerstvosti a chuťových akcentov pravého čerstvého Kampotského korenia – z Kambodže až na Váš tanier! 100% organický faitr trade produkt, s láskou zbieraný. Pri spojení s tekutinou či olejom guľôčka späť nasiakne vlahu a chutí ako čerstvá. Nedávajte do mlynčeka, používajte celý alebo drvený v mažiari.

Zobraziť použitie

Perfektne sa hodí k steakom, na prípravu omáčok, do cestovín, na mäso alebo nadrvený na grilovanie.

Darčekové balenie
Odkaz som našla v známom mesačníku a keďže s blížili synove meniny a syn rád varí, hneď som objednala darčekové balenie. Prišlo krásne zabalené, syn sa potešil. A ešte to má aj peknú myšlienku, čo ma potešilo najviac. Držím tomuto konceptu palce!

Miriam

Tovar luxusne zabalený
Tovar luxusne zabalený veľká spokojnosť. Výhodný nákup určite ešte budem objednávať.

Laco

Fantastický obchod
Fantastický obchod, úžasná komunikácia, krásny vizuál stránky, perfektné produkty! :-)

Adela

UŽ VÁM NIČ NEUTEČIE

Chcete vedieť ako sa pestuje najlepšie korenie sveta a získať našu brožúru Príbeh korenia?
Radi by ste ako prvý vedeli o akčných novinkách? Zakoreňte u nás svoju e-mailovú adresu! A žiadna guľôčka už Vám neutečie.

Delivery methods
payments