🔥  Akcia 1+1 na čierne Kampotské korenie - platí len do konca augusta!|🎁  Vianoce včas - 10% zľava na darčekové sady|⏱  Produkty bez gravírovania sa odosielajú do nasledujúceho dňa

Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku - Set mlýnků: Bielý, prírodný, hnedý

Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku - Set mlýnků: Bielý, prírodný, hnedý

Bestseller
.pepper..field

Luxusné balenie našich nových drevených mlynčekov – každý vo farbe svojho korenia. Ideálny darček pre muža, ktorý je zvyknutý, že mu kuchyňa patrí alebo pre ženu, ktorá vie, že ku každej surovine sa hodí iné korenie. Obrovský drevený kufrík v sebe ukrýva dizajnové mlynčeky z prekrásneho textúrovaného dreva, ktoré vždy ladí s vybraným druhom korenia a 3 doypacky po 50g z čerstvého zber. Nádherné a praktické balenie, ktoré ste si vyžiadali – konečne odpadá starosť s vymieňaním korenia a presypávaním! čítaj viac

Výrobca: .pepper..field Kód produktu: SADA-KUFR-34

219,96 € s DPH
Cena s kódom "VIANOCEVCAS": 197,964 € s DPH
Zadajte kód v košíku.
Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje
Skladom - Sme pripravení okamžite odoslať objednávku na Vašu adresu. :).
ks

Varianty 4

Set mlýnků Dostupnosť Cena s DPH Množstvo
Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku - Set mlýnků: Bielý, prírodný, hnedý Bielý, hnedý a čierný Skladom 219,96 €
Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku - Set mlýnků: Bielý, prírodný, hnedý Prírodný, hnedý a čierný Skladom 219,96 €
Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku - Set mlýnků: Bielý, prírodný, hnedý Bielý, prírodný a čierný 219,96 €
Kampotské korenie - sada 3 mlynčekov a 3 doypackov (3x50g) v obrovskom darčekovom kufríku - Set mlýnků: Bielý, prírodný, hnedý Bielý, prírodný, hnedý 219,96 €

Box plný radosti, tak by sa dal nazvať náš darčekový kufrík, ktorý obsahuje možnosť okúsiť korenistú chuť ďalekej Kambodže. Ručne vyrábaný drevený box v sebe skrýva tri znovu uzatvárateľné sáčky, ktoré dokonale uchovávajú kvalitu zrniek, ktorými sú naplnené v gramáži, ktorá je ideálnym štartom.

V prvom z nich nájdete čierne korenie, tiež prezývané ako čierne zlato Kampotu. Slnkom sušené tmavé zrnká sú neoceniteľným pomocníkom pri úprave tmavého mäsa, príprave omáčok, polievok či cestovín.

Druhý sáčok v sebe skrýva biele korenie, známe ako šampanské medzi koreniami, ktoré úplne zmení váš názor na chuť zrniek korenia. Biele korenie prináša jemný, ale intenzívny chuťový zážitok, ktorý sa hodí k svetlému mäsu a pokrmom so smotanovým základom.

Posledný sáčok ponúka červenú smršť tých najexotickejších korenistých chutí. Červené korenie sa úplne vymyká všetkému, čo ste o chuti korenia doposiaľ vedeli. Uznajte, koho by napadlo, že sa červené korenie výborne hodí do dezertov či miešaných drinkov?

Čo by však boli zrnká korenia bez kvalitného mlynčeka? V tomto balení nájdete hneď tri dokonalé mlynčeky z masívneho dreva, každý pre vlastnú farbu korenia. Vďaka tomu budete mať každý druh okamžite po ruke a vďaka kompaktnosti mlynčekov si ich budete môcť vziať trebárs aj na návštevu za priateľmi,, ktorých chcete potešiť svojím kulinárskym umením, trebárs u nich doma či vonku pri grilování.

Mlecí mechanizmus CeraCut®, ktorý sa môže pyšniť nemeckou precíznosťou, ide jednoducho nastavovať. Vďaka tomu si je možné veľmi jednoducho vybrať, či chcete korenie mlieť najemno, a tým nechať vyniknúť jeho ostrosť, alebo ho drviť na väčšie fragmenty, a tým dať prednosť jeho exotickým chutiam a vôňam. Aké farby mlynčekov vyberiete záleží len a len na vašom vkuse.

Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.

Parametre

Veľkosť mlynčeka 15 cm
Rozmery krabičky 32,3 cm / 20,2 cm / 8 cm

Recepty

100 % organický

Certifikované korenie vykupujeme osobne od našich farmárov v Kambodži za férové ceny.

Ručne kontrolovaný

V ČR guľôčku po guľôčke znovu kontrolujeme a balíme.

S cieľom konať dobro

Časť zo zisku sa vracia späť do Kambodže, ktorej sa snažíme pomáhať rôznymi spôsobmi.

Druhy Kampotského korenia

Černý pepř

ČIERNE KORENIE

Je zbieraný ešte nezrelý na začiatku roka, kedy sú zrnká zelené. Čiernu farbu mu dodá až sušenie na slnku.

Zobraziť použitie

Smažte, grilujte, duste najlepšie mäso! Hodí sa na steaky, červené mäso, klasické omáčky, polievky, ale predovšetkým na akékoľvek cestoviny a taliansku kuchyňu.

Bílý pepř

BIELE KORENIE

Šampanské medzi koreniami, ktoré s bielym korením nemá nič spoločného. Klasické biele korenie je lúpané z nezrelého čierneho korenia a často býva zatuchnuté, preto ho nikto nemá rád. Pravé biele korenie je lúpané až z nezrelého červeného korenia (je to jeho jadro) a vďaka tomu získa vlastnosti, pre ktoré ho vyhľadávajú najlepší svetoví šéfkuchári – otvára chuťové poháriky a znásobuje chuť v jedle.

Zobraziť použitie

Skvelé na grilovanie a tmavé mäso, namleté na syry, hodí sa k vínu a tapas. Výborne dochutí zeleninové polievky, gnocchi, pesto, čokoľvek zo zemiakov, cestoviny, domáce pečivo, ázijskú kuchyňu či nátierky.

Červený pepř

ČERVENÉ KORENIE

Pravé červené korenie je kambodžský svetový unikát, ktorý je extrémne vzácny a rastie iba na pár miestach na svete. Zbiera sa celkom zrelý na vrchole sezóny a vďaka dlhému zreniu je plný fruktózy, ktorá mu dáva jedinečnú sladko-ovocnú chuť. Tzv. ,,červené korenie“ v ružovej farbe, ktoré je známe u nás vôbec nie je korením a je tak mylne označované. Ide o brazílske korenie, ktoré rastie na strome a je obľúbené pre svoju farbu, chuť a fotogenickosť.

Zobraziť použitie

Nedávajte ho na mäso – ladí len s rybou či morskými plodmi, naopak ako kráľ studenej kuchyne je v kombinácii s vegetariánskymi pokrmami, šalátmi, zeleninou, vajíčkami, zeleninovými polievkami, rizotom, sladkými zemiakmi, kokteilmi či pri vianočnom pečení.

Lyofilizovaný pepř

LYOFILIZOVANÉ KORENIE

Mrazom sušené čerstvé zelené Kampotské korenie. Špeciálny proces lyofilizácie pre uchovávanie maximálnej kvality, čerstvosti a chuťových akcentov pravého čerstvého Kampotského korenia – z Kambodže až na Váš tanier! 100% organický faitr trade produkt, s láskou zbieraný. Pri spojení s tekutinou či olejom guľôčka späť nasiakne vlahu a chutí ako čerstvá. Nedávajte do mlynčeka, používajte celý alebo drvený v mažiari.

Zobraziť použitie

Perfektne sa hodí k steakom, na prípravu omáčok, do cestovín, na mäso alebo nadrvený na grilovanie.

Naši farmári

POV SOKHORN
POV SOKHORN Odoberáme: Čierne korenie Ako peniaze použije

zaplatiť školné pre 2 deti (jedna chce byť doktorkou)

PANN VOCH
PANN VOCH Odoberáme: Čierne korenie Ako peniaze použije

zaplatiť školu pre 2 vnúčatá

YIM YI
YIM YI Odoberáme: Biele korenie Ako peniaze použije

zrekonštruovať dom

SVAY YUTH
SVAY YUTH Odoberáme: Biele korenie Ako peniaze použije

pozrieť sa do inej časti Kambodže

Zobraziť všetkých farmárov

Certifikáty Kampotského korenia

Kampotské korenie musí byť vždy sprevádzané štyrmi povinnými certifikátmi, ktoré určujú jeho kvalitu, jedinečnosť a pôvod. Na obale tiež nesmie chýbať LOT NUMBER, ktoré Vás dovedie až ku konkrétnemu farmárovi.

Černý pepř

Trademark

Dokazuje pôvod a kvalitu Kampotského korenia. Celosvetovo sa objavuje veľa lacných kópií, napr. pod názvom korenie z Kampotu, korenie Kampot alebo korenie z Kambodže, ktoré však s pravým Kampotským korením nemajú nič spoločné. Pokiaľ Vaše korenie nemá všetky štyri certifikáty a lot number, nie je to Kampotské korenie.

Černý pepř

Chránené zemepisné označenie

Kampotské korenie sa stalo prvým kambodžským produktom a zároveň jediným korením na svete, ktorému bol udelený tento status, rovnako ako napríklad oblasť Champagne vo Francúzsku. Je to záruka toho, že Vaše korenie vyrástlo v najvhodnejších klimatických podmienkach na svete pomocou najprísnejšej úrovne farmárskych metód a techník.

Černý pepř

Externá kontrola

Medzinárodná spoločnosť Ecocert patrí medzi najväčšie certifikačné spoločnosti na svete a zaoberá sa kontrolou a certifikovaním výrobkov obsahujúcich suroviny z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Zároveň udeľuje status PGI práve Kampotskému koreniu.

Černý pepř

Špecifikácie zemepisného označenia

Konkrétny zoznam pravidiel, ktoré musí daná krajina v rámci PGI spĺňať od zasadenia rastliny až po dohľadanie guľôčky korenia na základe tracking number vo svete. V Kambodži sa najviac kladie dôraz na organický pôvod a zákaz všetkých chemických hnojív.

"Naprosto úžasný pepř (hlavně červený). A skvělý přístup k zákazníkům. Tady platí, že jejich přání je, aby všichni byli spokojeni."

Petra

"Chuťově úžasný pepř, krásné balení a design a celkově skvělý projekt, který mne nadchnul!"

Kristýna

"Fantastický obchod, úžasná komunikácia, krásny vizuál stránky, perfektné produkty! :-)"

Adela

UŽ VÁM NIČ NEUTEČIE

Chcete vedieť ako sa pestuje najlepšie korenie sveta a zdarma získať našu brožúru Príbeh korenia?
Radi by ste ako prvý vedeli o akčných novinkách? Zakoreňte u nás svoju e-mailovú adresu! A žiadna guľôčka už Vám neutečie.

Delivery methods
payments