Naše najúspešnejšie hodnotenie Great Taste 2024

02. 08. 2024

Aj tento rok sme najúspešnejšou českou firmou v súťaži GREAT TASTE! Porotcovia dlhodobo oceňujú predovšetkým kvalitu a chuť všetkých našich čerstvých Kampotských korení a koreninových špecialít, ktoré vyvíjame ako jediní na svete. Preto sme tento rok získali za 14 našich produktov neuveriteľných 25 hviezd, čo je aj náš osobný rekord. A k tomu aj nomináciu na GOLDEN FORK.

3 hviezdy pre 3 naše produkty

Odborná porota Guild of Fine Food v Londýne ocenila až tri naše produkty najvyšším hodnotením – 3 hviezdami. V konkurencii 13 647 vzoriek z celého sveta sa to podarilo len 266 produktom (1,9 %). A čo porotcovia povedali o našich koreninách? 

Fermentované solené Kampotské korenie
“Slaná chuť s umami tónmi.”
"Nie všetky korenia sú si rovné a fermentovaný Kampotský je skutočný kráľ.”

Zelené lyofilizované Kampotské korenie
“Kampotské korenie v tej najlepšej podobe.”
“Chuťový profil čerstvej trávy, zeleného čaju a citrusov je presne na mieste.”

Zelený lyofilizovaný korenie stále považujeme za našu vlajkovú loď. Získal zlatú vidličku v roku 2021, a tým sme sa stali prvou českou firmou v histórii súťaže, ktorá získala tohto gastronomického Oscara.

Šanca vyhrať gastronomického Oscara

Naše Fermentované solené Kampotské korenie postúpilo do elitného finále TOP 30 produktov zo 14 647, ktoré súťažia o GOLDEN FORK (Zlatú vidličku). Je to už druhýkrát, čo máme šancu svetu ukázať, aké výnimočné Kampotské korenie dovážame nielen do ČR, ale aj do EÚ. 

Porotu ohromil gin aj proteínové chipsy

Veľkú radosť nám urobilo, že po jednej hviezde ocenili porotcovia aj naše delikatesy: koreninový gin od Žufánka alebo proteínové chipsy s čiernym korením a limetkou! Práve Žufánek je veľkým úspechom, pretože v sekcii ginov je obrovská konkurencia.

Okrem našich čerstvých korení zabodovali samozrejme aj sušené korenia do mlynčeka alebo morská pyramídová soľ.

Kompletný zoznam

⭐⭐⭐ Fermentované solené Kampotské korenie
⭐⭐⭐ Zelené lyofilizované Kampotské korenie
⭐⭐⭐ Karameláda s červeným Kampotským korením
⭐⭐ Zelené Kampotské korenie v solnom kvete
⭐⭐ Lyofilizované vločky fermentovaného Kampotského korenia
⭐⭐ Sea Salt Flakes - solné pyramídy
⭐⭐ Červené lyofilizované Kampotské korenie
⭐ Čierne Kampotské korenie
⭐ Červené Kampotské korenie
⭐ Biele Kampotské korenie
⭐ Kampotské korenie tmavo červené
⭐ Koreninový gin od Martina Žufánka
⭐ Proteínové chipsy s čiernym Kampotským korením a limetkou

2 hviezdy za výnimočnú chuť získala ešte MarmelLady za svojumarmeládu z krvavého pomaranča s naším červeným Kampotským korením. Tento a jej ďalšie úžasné džemy a marmelády môžete ochutnať v našich darčekových sadách.