Údené hľuzovkové aioli s bielym Kampotským korením
Ingrediencie
- 1 hlava cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ
- biele kampotské korenie
- 2 žĺtky
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 dl údeného oleja
- 1 malá čierna hľuzovka (odporúčame Hľuzovky od Markéty)
Autor: Petr Pejřimovský
Postup
1. Cesnak opečte so soľou, korením a olivovým olejom.
2. V miske zmiešajte žĺtky s citrónovou šťavou, dijonskou horčicou, soľou a korením.
3. Do tejto zmesi veľmi pomaly zašľahajte údený olej.
4. Pridajte pastu z pečeného cesnaku.
5. Všetko spolu premiešajte a podávajte so strúhanou hľuzovkou.
Galéria
Darčekové balenie
Odkaz som našla v známom mesačníku a keďže s blížili synove meniny a syn rád varí, hneď som objednala darčekové balenie. Prišlo krásne zabalené, syn sa potešil. A ešte to má aj peknú myšlienku, čo ma potešilo najviac. Držím tomuto konceptu palce!
Miriam
Tovar luxusne zabalený
Tovar luxusne zabalený veľká spokojnosť. Výhodný nákup určite ešte budem objednávať.
Laco
Fantastický obchod
Fantastický obchod, úžasná komunikácia, krásny vizuál stránky, perfektné produkty! :-)
Adela