🔥  Akcia 1+1 na Kampotské korenie|🍝  Vyskúšajte prémiové .pepper..pesto!|🚚  Tovar odosielame do 48 hodín

🔥 Akcia 1+1 na Kampotské korenie|🚚 Tovar odosielame do 48 hodín

Ingrediencie

Chlebová placka (12ks)

  • 150 ml plnotučného mlieka
  • 10 g práškového cukru
  • 10 g sušeného droždia
  • 450 g polohrubej múky
  • 5 g soli
  • 5 g prášku do pečiva
  • 30 g rastlinného oleja
  • 150 g bieleho jogurtu
  • 1 ks vajíčka
  • 5 g černého Kampotského korenia

Ostatné prísady

  • 2x250 g Hovädzí Rib Eye steak (vysoký roštěnec)
  • 2 plátky Pancetty / Slaniny
  • 200 g zelenej špargle
  • 200 g bielej špargle
  • 100 g reďkoviek
  • 100 g medvedieho cesnaku
  • 100 ml slnečnicového oleja
  • 1 vaječný žĺtok
  • 100 g masla
  • 10 g soli
  • 5 g černého Kampotského korenia

Autor: Ondra Hutník

Postup

1. Z ingrediencií na chlebovú placku vymiešame cesto, vytvarujeme 12 bochníkov a necháme asi 30 minút odpočívať.

2. Hovädzie Rib Eye steaky vyberte z grilu 30 minút pred grilovaním. Osolíme, okoreníme a obalíme v pancette alebo slanine a upevníme povrázkom.

3. Mäso položte na rozpálený gril, vložte do neho mlynček a v aplikácii nastavte teplotu na Medium.

4. Medzitým si pripravte majonézu tak, že olej z medvedieho cesnaku zašľaháte do žĺtka.

5. Maslo osolíme a okoreníme kambotským korením a rozpustíme v hrnci na rozpálenom grile.

6. Špargľu nakrájajte na pásiky, reďkovky na plátky a grilujte.

7.  Zo zvyšného cesta vyvaľkajte placky a opečte ich na masle s kampockým korením. Palacinky potrite z oboch strán maslom.

8. Keď vás aplikácia upozorní, že mäso je hotové na požadovaný stupeň prepečenia, odložte steaky nabok a nechajte ich 10 minút odpočívať.

9. Chlebové placky zoberte z grilu, potrite ich majonézou z medvedieho cesnaku. Hovädzie mäso nakrájajte na plátky a pridajte k palacinkám. Pridajte grilované reďkovky a špargľu, ozdobte lístkami čerstvého medvedieho cesnaku. Dochuťte soľou a čiernym kampotským korením.

Darčekové balenie
Odkaz som našla v známom mesačníku a keďže s blížili synove meniny a syn rád varí, hneď som objednala darčekové balenie. Prišlo krásne zabalené, syn sa potešil. A ešte to má aj peknú myšlienku, čo ma potešilo najviac. Držím tomuto konceptu palce!

Miriam

Tovar luxusne zabalený
Tovar luxusne zabalený veľká spokojnosť. Výhodný nákup určite ešte budem objednávať.

Laco

Fantastický obchod
Fantastický obchod, úžasná komunikácia, krásny vizuál stránky, perfektné produkty! :-)

Adela

UŽ VÁM NIČ NEUTEČIE

Chcete vedieť ako sa pestuje najlepšie korenie sveta a získať našu brožúru Príbeh korenia?
Radi by ste ako prvý vedeli o akčných novinkách? Zakoreňte u nás svoju e-mailovú adresu! A žiadna guľôčka už Vám neutečie.

Delivery methods
payments