FIT Čoko panna cotta s lesným ovocím s červeným Kampotským korením
Ingredience
Recept (5 porcií):
- 400 ml smotany na varenie 12%
- 100 g vysokopercentnej čokolády
- 1 lyžica kakaa
- 6 plátkov želatíny
- 250 g lesného ovocia
- Červené kampotské korenie
- Sladidlo podľa chuti (nemusí byť)
Autorka: zhubnivkuchyni
Postup
1. Do hrnca dáme smotanu, nalámanú čokoládu a lyžicu kakaa. Volne zahrievame na miernom plameni, kým sa čokoláda nerozpustí a celá zmes krásne nespojí. Stiahneme z dosky.
2. Plátky želatíny necháme nabobtnať v pár lyžiciach vody asi 10 minút. Potom želatínu vmiešame do ešte teplej zmesy a necháme poriadne rozpustiť (ak zmes nie je dostatočne teplá, môžeme ju vrátiť na dosku, ale pozor, len zahrievame, zmes nesmie vrieť).
3. Zmes rozdelíme do misiek a dáme vychladnúť do chladničky, najlepšie cez noc.
4. Lesné ovocie zvaríme, môžeme osladiť a nakoniec do neho pridáme čerstvo namleté červené kampotské korenie. Ovocie pridáme na stuhnutú panna cottu a máme hotovo.
Galéria
Darčekové balenie
Odkaz som našla v známom mesačníku a keďže s blížili synove meniny a syn rád varí, hneď som objednala darčekové balenie. Prišlo krásne zabalené, syn sa potešil. A ešte to má aj peknú myšlienku, čo ma potešilo najviac. Držím tomuto konceptu palce!
Miriam
Tovar luxusne zabalený
Tovar luxusne zabalený veľká spokojnosť. Výhodný nákup určite ešte budem objednávať.
Laco
Fantastický obchod
Fantastický obchod, úžasná komunikácia, krásny vizuál stránky, perfektné produkty! :-)
Adela